Über eine Million Eier werden täglich im Hauptbetrieb von Lüchinger + Schmid in Kloten geprüft, sortiert und verarbeitet.

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Qualitätsmanagement und Zertifizierungen

Nachhaltigkeit bedeutet für die Lüchinger + Schmid AG als Teil der Migros-Industrie, dass ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte im unternehmerischen Alltag berücksichtigt werden. Die Lüchinger + Schmid AG bezieht sich in ihrem Verständnis auf das klassische 3-Dimensionen-Modell. Sie anerkennt aber, dass verschiedene Nachhaltigkeitsaspekte nicht immer alle drei Dimensionen in gleichem Masse adressieren und die drei Dimensionen unterschiedlich betonen. 

 

Hier geht’s zur detaillierten Nachhaltigkeitspolitik von Lüchinger + Schmid AG
Nachhaltigkeit Micarna
Nachhaltigkeitsbericht der Micarna-Gruppe
Nachhaltigkeitsbericht Lüchinger + Schmid AG

 

Lüchinger + Schmid stellt ihren Kunden mikrobiologische Untersuchungsresultate von hergestellten Eiprodukten mittels persönlichem Login zur Verfügung. Zudem stehen Produzenten verschiedene Futter- und Tierlieferanten zur Verfügung.

Die Laboraufgaben von Lüchinger + Schmid umfassen:

  • Wareneingangskontrolle
  • Endproduktekontrolle
  • Überwachung der Personalhygiene
  • Überwachung der Produktionshygiene

Unsere Einkaufsspezifikationen, Warenflüsse, Arbeitsabläufe und Überwachungskonzepte erlauben die Erlangung verschiedener Zertifikate:

 

Standort Kloten

 

*Zertifikate & zertifizierte Produkte unter folgendem Link aufrufbar

 

Standort Flawil

  • Zertifikat Bio **
  • Zertifikat Migros Bio **
  • Zertifikat Bio Suisse Knospe **
  • Zertifikat Suisse Garantie **
  • Zertifikat IP Suisse **
  • Zertifikat TradiLin **
  • Zertifikate «Aus der Region. Für die Region (AdR) der MIGROS Ostschweiz und Zürich» **
  • Zertifikat FSSC 22000 Food
  • Zertifikat ISO 14001

 

** Zertifikate & zertifizierte Produkte unter folgendem Link aufrufbar

 

Der Geltungsbereich des Zertifikates umfasst Entwicklung, Produktion, Distribution und Verkauf von Eiern, Eiprodukten und Ei-Convenience-Produkten. Lüchinger + Schmid ist als EPI (Egg Processors International) Mitglied der International Egg Commission.

Produzenten von Lüchinger + Schmid können von unten stehenden Unternehmen ohne weiteren Qualitätsnachweis Futter beziehen.

  • Kunz Kunath Fors AG, Burgdorf
  • Kunz Kunath Fors AG, Weinfelden
  • Granovit AG, Gossau und Lucens
  • UFA AG, Biblis und Hofmatt
  • UFA AG, St. Margrethen
  • UFA AG, Sursee
  • UFA AG, Puidoux
  • Landi Luzern-West, Willisau
  • Egli Mühlen AG, Nebikon
  • Amrein Futtermühle AG, Sempach
  • Alb. Lehmann Bioprodukte AG, Gossau
  • Mühle Burgholz AG, Oey-Diemtigen
  • Grüninger AG, Flums

Produzenten von Lüchinger + Schmid können von unten stehenden Unternehmen ohne weiteren Qualitätsnachweis Tiere beziehen.

  • Prodavi SA, Oberkirch
  • Burgmer Geflügelzucht AG, Weinfelden
  • Jean Soller AG, Neukirch
  • GZH AG, Staufen
  • Fischer Junghennen, Malters
  • Gepro AG, Flawil